En krydsbestøvning mellem kunst, håndværk og nødvendigheden af havearbejde
Tag med på en sanselig og skabende uge, hvor vi undersøger æblet gennem kunstens og fotografiets prisme. Med udgangspunkt i Engelsholm Højskoles historiske æblelund lader vi forskellige kreative håndværk inspirere hinanden. Ugen byder på eksperimenterende analogt fotografi, kultegning og kreativ skrivning, og vi fordyber os indenfor i værkstedet, og udenfor i Engelsholms smukke omgivelser.
Sideløbende med det kunsteriske arbejde høster, forarbejder og moster vi havens oktoberæbler for at producere saft og cider. Vi lærer om maceration, vildgæring og fermentering og smager på tidligere kursisters produktion, mens vi lægger fundamentet for fremtidens årgange.
Vi lærer om havens pleje, om vedligehold og beskæring af frugttræer. Vi planter nye træer til kommende generationer og samtidig dykker vi ned i historiske dokumenter for at artsbestemme havens gamle, glemte æblesorter.
I løbet af ugen veksler vi mellem det kreative og det praktiske. Vi undersøger, hvordan haven, naturen og sæsonerne kan spejle vores egne indre processer. Der vil være teoretiske oplæg, praktiske opgaver og løbende kritikklasse.
Vi afslutter ugen med at skabe en udstilling sammen der samler vores opdagelser fra vores undersøgelse af æblet.
Værkstedsafgift
100 kr. Skolen råder over kameraer, tegnegrej og mosterisæt, der kan lånes. Der kan tilkøbes ekstra film og papir på kurset efter behov.
