På Engelsholm kan du glæde dig til velsmagende måltider, omhyggeligt tilberedt af vores køkkenteam. Vi prioriterer at lave så meget som muligt fra bunden og anvender både danske og sæsonens friske råvarer.
Økologi og bæredygtighed er kerneværdier i vores køkken, som har modtaget Fødevarestyrelsens “Økologiske Spisemærke” i sølv. Det betyder, at 60-90% af alle føde- og drikkevarer, vi bruger, er økologiske.
Fire gange om ugen serveres der udelukkende vegetariske retter, og cirka en gang om ugen kan du forvente at få fisk på menuen.